現代の日本人の2～3人に1人が、何らかのアレルギーを持っていることが分かっています。摂取した食べ物によって引き起こされる症状に悩まされる人は少なくありません。
蕁麻疹などすぐに症状が現れる即時型アレルギー（IgE）とは異なり、遅延型アレルギー（IgG）による症状は、発現までに数時間～数日間、数か月もかかることがあります。
症状も倦怠感や体重増加、皮膚発疹、関節痛、頭痛、消化器症状などさまざまです。

アレルギー性の高い食物を食べ続けると体内で炎症が起こり、細胞が十分に機能できない状態になります。
そして細胞が正常に機能しなければ、さまざまな病気の原因になりますが、食物アレルギーが原因であるとなかなか気づきません。自身のアレルギーの食物を特定して食事から除去することが、より良い健康へと導きます。

検査方法は、少量の採血で行い、検査結果は2～3週間ほどで出ます。
当院ではセミ（120項目）、フル（219項目）の食物の検査が可能です。